議員林牛港質詢:一、請教民政廳長:今日臺灣農村經濟非常蕭條,面臨危機,因素何在?有限度的收入卻無限度開銷,希望能勸導節約,約定請客不超過二十桌,可恢復光復前純樸風氣;二、請教社會處長:無論新加坡或日本,對營業時間都有規定,以免浪費國民的勞動力,因促使實施兩班制,以維護其健康,另對社區之環境衛生如何維護,請處長加以研究;三、請教衛生處長:我認為對簡易自來水的管理和對食品衛生之檢驗也非常重要,應該加強。議員陳慶春補充質詢:衛生處實應加強注意,有些罐頭,標明是日本製的,開後才發現不對,東西不一樣,品質很壞。議員何寶珍補充質詢:過去對食品衛生如何管理?現在罐頭有無規定刻製年限?何時製造?希望對罐頭要加強管理。